配方金麦100#奶油 160克糖粉 156克小苏打 1.6克乳酪粉 20克吉士粉 20克盐 3克鸡蛋 50克低筋粉 320克鲜牛奶 20克碎花生 35克制作工艺 1.奶油和糖粉、小苏打搅拌均匀。 2.分批加入鸡蛋和牛奶。 3.粉类过筛后加入搅拌均匀。 4.加入花生碎搅拌均匀。 5.分割、成型,表面装饰。 6.烘烤18分钟,上火180℃,下火140℃。