近日，北京市食品药品监督管理局发布了关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 （第66期）。公告显示，北京市食药监局组织抽检了蔬菜、牛肉及副产品、大米、水产品、瓶/桶装饮用水、猪肉及副产品、淀粉及淀粉制品7类食品共602批次样品，其中合格样品597批次，不合格样品5批次。 据悉，不合格样品为标称北京郭阿春水产公司供货，北京京港腾宇贸易有限公司（海淀区四道口路1号四道口水产交易市场101009号）经营的皮皮虾，不合格项目为镉，经检测实测值为3.0 mg/kg，标准值规定为≤0.5 mg/kg。 北京普特莱斯水务科技发展有限公司生产的两批次包装饮用水，不合格项目均为铜绿假单胞菌，经检测实测值分别为167 CFU/250mL、15 CFU/250mL、5 CFU/250mL、13 CFU/250mL、17 CFU/250mL；137 CFU/250mL、12 CFU/250mL、11 CFU/250mL、45 CFU/250mL、36 CFU/250mL，标准值规定为n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。 北京薛自文鲜肉摊（延庆区八达岭恒生生活消费品批发市场肉食厅2号）经营的猪肝，不合格项目为克伦特罗，经检测实测值为24.4 μg/kg，标准值规定为不得检出。 标称北京杨林工贸有限公司生产，宋俊青（东城区朝阳门南小街121号朝内南小街菜市场调料2号）经营的超级生粉，不合格项目为菌落总数，经检测实测值为23000 CFU/g、25000 CFU/g、24000 CFU/g、26000 CFU/g、21000 CFU/g，标准值规定为n=5；c=2；m=10000 CFU/g；M=100000 CFU/g。 针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市食药监局已要求食品生产经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。 |
