柿子在我国分布地域广大,产量较大,由于上市的时间相对集中,但柿子的本身不耐贮存,而柿子加工产品除柿饼外其他产品极少见,因此对柿子进行深加工势在必行,也是为山区人民脱贫致富开创新路。柿子产品少见的原因主要在生产过程中一些关键的问题未能解决,如柿子的涩口感极难去掉,直接影响产品的品质和消费者的食用,我所经过不断的研究和改进,应用新工艺可生产出澄清透明、酸甜适口、柿味明显、口感清爽无涩的柿汁饮料。 |
柿子在我国分布地域广大,产量较大,由于上市的时间相对集中,但柿子的本身不耐贮存,而柿子加工产品除柿饼外其他产品极少见,因此对柿子进行深加工势在必行,也是为山区人民脱贫致富开创新路。柿子产品少见的原因主要在生产过程中一些关键的问题未能解决,如柿子的涩口感极难去掉,直接影响产品的品质和消费者的食用,我所经过不断的研究和改进,应用新工艺可生产出澄清透明、酸甜适口、柿味明显、口感清爽无涩的柿汁饮料。 |