生猪价格行情持续增长，白条猪肉却略显颓势？

　　一、东北地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅略收窄

　　本周，东北地区猪肉周均价为每公斤25.96元，环比跌0.7%，同比涨69.4%。

　　本周东北地区猪肉价格微跌。主要是受南方低价猪肉流入影响，东北地区屠宰企业订单下滑，加之养殖户出栏积极性提升，供给增多，生猪价格下滑带动猪肉价格下跌。

　　辽吉两地部分屠宰企业多收购规模养殖场出栏的小体重优质生猪，收购均重下滑，胴体体重水平下降。

　　表2 东北地区猪肉价格变化情况表

　　单位：元/公斤，公斤

　　二、华北地区猪肉价格环比小幅下跌、同比涨幅略收窄

　　本周，华北地区猪肉周均价为每公斤24.17元，环比跌1.6%，同比涨56.3%。

　　本周华北地区猪肉价格环比小幅下跌。北京采购四川猪肉价格，跟随四川价格走低。天津、河北两地受低价猪肉流入影响，本地屠宰企业销量下滑，为减轻销售压力而降价销售。

　　表3 华北地区猪肉价格变化情况表

　　单位：元/公斤，公斤

　　三、华中地区猪肉价格环比小幅下跌、同比涨幅收窄

　　本周，华中地区猪肉周均价为每公斤22.53元，环比跌1.9%，同比涨48.9%。

　　本周华中地区猪肉价格环比小幅下跌。主要是为了避险周边非洲猪瘟疫情，养殖户和规模养殖场出栏生猪节奏加快，供应短暂增多导致生猪、猪肉价格不同程度下滑。

　　局部地区小体重生猪被抛售，屠宰企业收购均重下滑，胴体体重水平下降。

　　表4 华中地区猪肉价格变化情况表

　　单位：元/公斤，公斤

　　四、华东地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅略收窄

　　本周，华东地区猪肉周均价为每公斤24.45元，环比跌0.1%，同比涨57.3%。

　　本周华东地区猪肉价格环比微跌，省份间差异明显。具体看，受南方低价猪肉流入影响，山东、安徽地区屠宰企业的猪肉产品订单减少，为提升销量而略下调猪肉价格。江苏局部地区养殖户压栏惜售，供应量下滑，导致生猪及猪肉价格微涨。浙江、福建受生猪、猪肉供需偏紧的影响，价格小幅上涨。

　　表5 华东地区猪肉价格变化情况表

　　单位：元/公斤，公斤

　　五、四川猪肉价格环比下跌、同比涨幅略收窄;广东猪肉价格环比微涨、同比涨幅收窄

　　本周，四川猪肉周均价为每公斤20.36元，环比跌2.9%，同比涨35.1%。为避险周边地区的非洲猪瘟疫情，养殖户和规模养殖场积极出栏，供应阶段性增多，导致生猪、猪肉价格下跌。

　　本周，广东猪肉周均价为每公斤22.88元，环比涨0.4%，同比涨52.8%。周初广东地区供需僵持，猪肉价格多维持上周末水平，变动不大。周末因本地生猪存栏量下滑，供应紧张，支撑生猪、猪肉价格上涨。