综述    随着春节的一步步走近，无论是养猪人还是屠宰场，紧张的情绪有增无减。对于屠宰场来说，现在放量屠宰，批发肉价并没有太多的上涨，如果卖不掉，那就意味着库存。另一方面，国内已经有地区开始给市场释放国储肉来防止肉价上涨。对于养猪人，赌了一溜十三招，敢不敢赌到年根底下，这也是一个未知数。因此，现在的毛猪行情的氛围是空前紧张。 白条   经过上周连续的白条杀跌，本周起，白条价格在陆续恢复。近期，大中院校开始放假，以及更多的“北漂、深漂、广漂、上漂”等离开北京等大城市，这些大城市的消费一定受到影响。消费更多的转向2-5级城市。可以预见的是，大城市的肉价将要举步不前，而中小城市由于突然回流的人群，消费会逐渐增加，显然，中小城市周边的屠宰企业必须加班了。农村的小杀也将进入到空前的繁忙中。 |
