今年第21周，我国生猪市场因标猪供应出现阶段性减少而令屠宰企业推高收购价格，而养殖户则又表现出较为浓厚的惜售心态，迟到的“红五月”终于到来。截止至2018年第2周，毛猪出栏均价为10.89元/公斤，较第20周上涨6.2%。猪粮比为5.9：1，周比上升6.1%。另根据国家生猪市场监控显示，第20周，我国生猪市场(交易)价格指数为69.46，周比下上升0.9%;生猪平均成交价为10.09元/公斤。  2、屠宰企业抬价，养殖户惜售，国内猪价劲升触及5.5 进入5月份以来，北方市场表现出标猪供应减少的趋势，随着屠宰企业收购难度的增加，猪价出现小幅反弹行情;随即，在养殖户挺价心理日益增强的影响下，以及规模化养殖企业也提高了猪价，屠宰企业开始被迫提价收购猪源。 截止目前，今年以来我国毛猪价格较低点时累计上涨了7%，猪粮比价重回5.5:1以上，生猪养殖效益亏损幅度也从头均亏损幅度200元/头以上收窄至150~180元/头。 3、供货紧张，政府严查抗生素使用，生猪出栏节奏会被影响么? 据悉，近期原料市场受环保督查、青岛上合会及上游原料影响，部分产品出现供应紧张，部分抗生素产品出现涨价情况。同时，农业农村部副部长于康震宣布全国兽用抗菌药使用减量化行动正式启动实施。 JCI分析认为，今年以来，环保对于畜禽养殖业的影响虽然不及前两年，但依然保持着高压态势，尤其是对于原料药市场影响依然颇大，叠加政府减抗措施的推行，这对于商品猪的养殖周期将会带来一定影响。当然，在规模化企业增量效应的持续释放下，生猪整体供应仍然较为宽松。 综合而言，近期我国毛猪价格的上涨，一方面是源于前期价格的超跌，另一方面则是短期标猪减少，养殖户在整个供需状况仍然失衡的情况下，历经千辛万苦艰难扳回一城，市场期盼的“红五月”行情终究还是到来了。不过，温氏股份副总裁兼养猪事业部总裁罗旭芳指出，从上一猪周期的趋势来分析，以及养殖企业扩张情况来看，当前周期的下跌时间仍不够长(亏损时间太短)，预测2019年3-5月将出现另一轮深度亏损。换言之，就是今年3-5月连续性的亏损还不足以让生猪市场进入去产能化阶段，在连续三年的盈利之下，养殖企业的厮杀还未真正开始。 |
