原料配方 制作方法 2.将细面条放入旺油锅内炸,炸至呈金黄色熟时捞出,置于温度较高的地方待用。 3.锅内加水烧开,倒入白糖,加入少许白矾,熬至粘手,能吹出花丝时,浇拌在炸好的面条上。 4.将绵白糖分成4等份(其中3份分别用色素调成红色、黄色和咖啡色),用蜂蜜分别搓匀,然后分别撒在方木框内,倒入挂上糖浆的面条压实,扣出来,切成5厘米见方的块即成。 产品特点 糕面花纹似虎皮,酥脆香甜。 |
原料配方 制作方法 2.将细面条放入旺油锅内炸,炸至呈金黄色熟时捞出,置于温度较高的地方待用。 3.锅内加水烧开,倒入白糖,加入少许白矾,熬至粘手,能吹出花丝时,浇拌在炸好的面条上。 4.将绵白糖分成4等份(其中3份分别用色素调成红色、黄色和咖啡色),用蜂蜜分别搓匀,然后分别撒在方木框内,倒入挂上糖浆的面条压实,扣出来,切成5厘米见方的块即成。 产品特点 糕面花纹似虎皮,酥脆香甜。 |