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复合蔬菜汁饮料生产技术

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:40:04 来源:互联网
项目简介:
功能及技术特点;以芹菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜为原料,经先进的加工工艺及配方试验;研制开发出芹菜一黄瓜绿色蔬菜汁饮料,芹菜一黄瓜一胡萝卜饮料,产品保持了蔬菜的天然色泽,不外加色素,风味浓郁,是低热量保健饮料。
应用领域及范围:食品饮料工业
主要技术指标;产品理化指标及卫生指标符合国家软饮料有关标准规定。
市场前景:我国饮料工业每年以20%速度发展,币场上饮料产品琳琅满目,但是复合蔬菜汁饮料却不多见,尤其是绿色蔬菜汁饮料市场上还是空白。随着人民生活水平的提高,文明病的发病率也逐年提高,具有健康、营养、卫生的新型保健饮料必将占市场主流,因此,适时开发生产复合蔬菜汁饮料,是符合市场需求的。经济效益分析:
生产规模: 1000吨/年;设备投资: 100万元;
年产值:800万元;年利税:170万元;
单位成本:0.25元/瓶(250ml):销售价格:1.9元/瓶;
投资回收期:l年;建设周期:60天生产条件:
主要设备:唐浆机、灌装机、封D机、杀菌机、调配罐等
原辅材料:芹菜、黄瓜、胡萝卜等
厂房及人员:厂房面积500平方米,人员30人。
水电及配套设施:水:5T/h;电:100kW;汽:1吨锅炉

 
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