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蛇粗毒加工和保存

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:39:54 来源:互联网
新鲜蛇毒液有些混浊,经离心作用,去掉其中的细胞碎片可得到清彻的淡黄色或白色液体。由于蛇毒中含有多种毒素蛋白和酶类,在常温下很容易变质,使酶活性降低,甚至完全失活。即使将毒液放入冰箱或冰壶内,最长也只能保存 4小时。因此,采毒后应立即加工成干毒,以便于长期保存。干毒的加工方法有两种。
1.常温真空干燥法 将经过离心的冷藏或新鲜毒液装入较大的玻璃平皿内,迅速移入事先在下层装有五氧化二磷干燥剂的真空干燥器内,密封后立即开动真空泵,使毒液在真空条件下蒸发干燥,蒸发的水分被五氧化二磷吸收。毒液表面因水分蒸发快而会使毒液外溅,因此.在抽气过程中应时刻观察毒液的蒸发情况,当产生较多气泡时就及时关闭排气阀,停止抽气,待气泡消失后再继续抽气,如此反复直至不再产生气泡,蛇毒表面发生“龟裂”时先关闭排气阀,后关闭真空泵(若先关真空泵,空气迅速倒流,会将泵内机油带入,造成蛇毒污染),再在真空状态下静止1小时,使蛇毒彻底干燥。然后渐渐打开排气阀,待干燥器内外气压平衡后方可揭盖取毒。这种方法简便易行,速度快,成本低,干燥的蛇毒为松脆易碎的半透明颗粒状。缺点是在干燥过程中或多或少会降低酶活性。
2.低温真空干燥法 将经过离心的冷藏或新鲜蛇毒移入低温中空干燥器后,先打开致冷装制,待其结冰后再打开真空泵,抽气干燥。用这种方法干燥的蛇毒,含水量小,酶活力强,质量好,是目前比较理想的一种蛇毒加工方法。
干蛇毒大多呈淡黄色,少数呈乳白色、淡灰色或金黄色,可以长期存放。有人发现,保存20年的蛇毒,其毒力变化不大。但干蛇毒有较强的吸水性,不耐热,在潮湿的空气中或高温强光下,均易变质失去活性,因此必须注意防潮、避光、避高温保存。一般将干燥好的蛇毒装入干净灭菌的带皮塞玻璃瓶或磨口瓶,熔封瓶口,标记上蛇毒种类、重量、批号及采毒日期和干燥方法等,进行避光包装后放置室内阴凉处或冰箱内冷藏保存。

 
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