安全抽检国内新闻企业新闻食品标准食品法规: 返回网站首页>>

熟蛋糟蛋加工技术

发布日期：2019-07-06 09:39:38 来源：互联网

熟蛋糟蛋加工
(1)配方鸭蛋100枚，绍兴酒酒糟10千克，食盐3千克，醋0.2千克。
(2)加工方法将酒糟放在缸中，加入食盐和醋，充分搅拌使混合均匀，以备糟蛋之用。
将鸭蛋挑选后，放在清水中洗净，后放于锅里，加入清水，以淹没蛋为度，将水煮沸，让蛋煮5分钟左右，至熟，捞出，放在冷水中冷却。然后剥去外壳，保留壳膜，逐一埋入糟里。密封好坛口经40天就可糟透。

推荐图文

喜力Heineken拉罐啤酒500ml*24罐/箱分享装	RIO锐澳鸡尾酒套装洋酒女士网红预调酒3度微
湾仔码头	三全

推荐茶资讯

点击排行

部分内容来自互联网 ,如果无意之中侵犯了您的版权，请来信(1****88899@qq.com)告知，本站将在3个工作日内删除