主料:面粉 辅料:西瓜、香蕉、菠萝 调料:酵母、白糖 烹制方法: 1、将西瓜、香蕉、菠萝切成丁,搅拌均匀备用; 2、取小半碗面粉放入器皿中,将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌,制成油面; 3、面粉加酵母和成面团,醒发5分钟后压成面皮,抹上一层油面后卷起,切成小块,再包入水果馅,制成饼坯,入平锅中煎至两面金黄即可。 特点:色泽金黄,香甜酥脆。