毛豆油-→过滤除杂-→水化脱胶-→脱水(或脱溶)-→二级豆油 主要工艺参数: 水化脱胶:调整毛油初温70℃,加入同温度(或较高温度)热水,油脂胶质含量与热水重量比为1∶3.5,快速(60-70rpm)搅拌30min左右,当磷脂胶粒开始聚集,应降低搅拌速度,并升温到80℃左右,静置3-8h,分离。 脱水:于90℃下真空脱水。 产品所用的标准: GB352-1986 大豆 GB/T 8611-1988 油脂业用大豆 关键设备: 油脂加工机械 沉渣过滤设备 水化脱胶设备 脱溶设备 |
毛豆油-→过滤除杂-→水化脱胶-→脱水(或脱溶)-→二级豆油 主要工艺参数: 水化脱胶:调整毛油初温70℃,加入同温度(或较高温度)热水,油脂胶质含量与热水重量比为1∶3.5,快速(60-70rpm)搅拌30min左右,当磷脂胶粒开始聚集,应降低搅拌速度,并升温到80℃左右,静置3-8h,分离。 脱水:于90℃下真空脱水。 产品所用的标准: GB352-1986 大豆 GB/T 8611-1988 油脂业用大豆 关键设备: 油脂加工机械 沉渣过滤设备 水化脱胶设备 脱溶设备 |