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香辣油的制作方法

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:38:52 来源:互联网

1、用料:灯笼泡椒末250克,郫县豆瓣200克,当归50克,草果25克,洋葱50克,大葱50克,花生油1千克,猪油250克,鸡油250克,八角25克,桂皮10克。

2、制作:将猪油、花生油、鸡油一起放入锅烧热,加入香料、洋葱、大葱小火熬至出香味时倒入郫县豆瓣、泡椒末熬至油呈红亮时沥去杂质即成。

 
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