本饮品以椰浆为原料,不添加辅料,经超高温瞬时灭菌,无菌包装或高温短时灭菌制成的产品。为了提高纯产品品质和稳定性,一般要进行适当的加工,并添加适当的椰奶稳定剂。 本所采用先进的椰奶生产技术,生产出的椰奶口感纯正,椰香浓厚,富含营养,直接饮用,冷热均可,并且椰奶液均匀,无凝块,无粘稠现象。 [参考配方]
| 原料名称 | 用量(%) | 原料名称 | 用量(%) | 白 砂 糖 | 7.0 | 椰 浆 | 5.0 | 椰奶稳定剂 RE2 | 0.40 | 椰奶香精 | 0.04 |
本饮品以椰浆为原料,不添加辅料,经超高温瞬时灭菌,无菌包装或高温短时灭菌制成的产品。为了提高纯产品品质和稳定性,一般要进行适当的加工,并添加适当的椰奶稳定剂。 本所采用先进的椰奶生产技术,生产出的椰奶口感纯正,椰香浓厚,富含营养,直接饮用,冷热均可,并且椰奶液均匀,无凝块,无粘稠现象。 [参考配方]
| 原料名称 | 用量(%) | 原料名称 | 用量(%) | 白 砂 糖 | 7.0 | 椰 浆 | 5.0 | 椰奶稳定剂 RE2 | 0.40 | 椰奶香精 | 0.04 |