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何首乌的采收与加工

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:38:31 来源:互联网
本品为蓼科植物何首乌的干燥块根。

⑴产地:主产于河南、湖北、广西、贵州、云南、四川、江苏等省。⑵产地加工:秋、冬二季叶枯萎时采挖,削去两端,洗净,个大的切成块,干燥。⑶性状:呈团块状或不规则纺锤形,长6-15厘米,直径4-12厘米。表面红棕色或红褐色,皱缩不平,有浅沟,并有横长皮孔样突起及细根痕。体重,质坚实,不易折断,断面浅黄棕色或浅红棕色,显粉性,皮部有4-11个类圆形异型维管束环列,形成云锦状花纹,中央木部较大,有的呈木心。气微,味微苦而甘涩。

以个大、质坚实而重、红褐色、断面显云锦状花纹、粉性足者为佳。

编辑:foodqa

 
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