1.小盒冻产品：鸡心、鸡肝溢加量为1010-1015g（毛重）、 鸡肫溢加量为1020-1025g（毛重） 质量要求：形状外观保持平整，无鸡毛、头发、沙粒等异物，无病变产品，产品专用袋专用箱包装，封口严密，无破袋、超短重现象。12kg/箱。 2.大盒冻：鸡油、鸡肛、次杂品、次肝为20kg/袋，鸡内金、次爪15kg/袋。 质量要求：产品外包装需注明产品品名、净重、生产日期，并加贴检疫标签。 用封包机封口。 3.鸡爪：按车间要求分类，溢加量为1008-1011g。 质量要求：外观无鸡毛、头发、爪垫、黄皮等异物，整形良好，封口严密，无破袋、超短重现象，产品内外标识一致，专用箱包装，12kg/箱。 4.脾脏、脾胃：0.5kg/袋 质量要求：形状平整，无异物，封口良好，无破袋，超短重。24袋/箱12kg/箱，专用箱包装。 5.鸡头：鸡头L—1kg/袋，鸡头S—0.85kg/袋，鸡头SS—0.85kg/袋 质量要求：分级明确，无鸡毛、黄嘴、头发等异物，整形良好，无破袋 超短重现象。包装率：鸡头L(1*14)，14kg/箱；鸡头S（0.85*16），13.6kg箱；鸡头SS(0.85*16),13.6kg/箱。 6.内销产品：碎肉类、鸡尾、腿片、袋P等。1kg/袋。 质量要求：外观无鸡毛、头发、黄皮、碎单片、手套等异物，形状平整，无撑箱现象，产品内外标识一致，专用箱包装。 7.单冻产品： 7.单冻产品： | 品名 | 单块重量 | 溢加量 | 箱重 | 单冻大胸 130g上 | 小包装 | 130g以上 | 0—15g | 10kg/箱 | 大包装 | 130g以上 | 30—40g | 10kg/箱 | 单冻鸡肫 | 35g以下 | 6—10g | 10kg/箱 | 单冻翅根 | L | 40g以上 | 6—10g | 12kg/箱 | S | 40g以下 | 6—10g | 12kg/箱 | 次 | 淤血严重，露骨根 | 6—10g | 12kg/箱 | 单冻翅中 | L | 40g以上 | 6—10g | 12kg/箱 | M | 30—40g | 6—10g | 12kg/箱 | S | 30g以下 | 6—10g | 12kg/箱 | 次 | 淤血严重，露骨根 | 6—10g | 12kg/箱 | 46/52 | 46—52g | 30—40g | 7kg/箱 | 50g上 | 50g以上 | 10—18g | 10kg/箱 | 单冻翅尖 | 正品 | 6—10g | 10kg/箱 | 次品 | 6—10g | 10kg/箱 | 单冻鸡脖 | 大 | 85g上 | 30—40g | 10kg/箱 | 小 | 85g下 | 30--40g | 10kg/箱 | 琵琶腿 | LL | 150g以上 | 20—30g | 10kg/箱 | 琵琶腿 | L | 130—150g | 20—30g | 10kg/箱 | 琵琶腿 | M | 100—120g | 20—30g | 10kg/箱 | 琵琶腿 | S | 90—100g | 20—30g | 10kg/箱 | 琵琶腿 | SS | 90g以下 | 20—30g | 10kg/箱 |
