哪些人不能吃板栗？首先我们得来了解一下什么是板栗，板栗又被称之为魁栗、风栗等，因为在各地对我们的板栗是有着不同的称呼的，地域的不同，对板栗的称呼也是不一样的，但是板栗的功效是相同的，在国内板栗有着“干果之王”的美誉，而在国外，它更是被称之为“人参果”，那么从这些称呼里面大家也可以看出板栗对我们是有着很大的营养价值吧，那么到底什么人不能吃板栗呢，今天我们就一起来看看吧。 一、板栗的介绍 板栗，又名： 栗(通称)，板栗(事类合璧)，魁栗(河北等省)，毛栗(河南)，风栗(广东)，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。板栗含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载，“研，和蜜涂面，展皱”。瞧，还有美容作用呢!栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。 二、哪些人不能吃板栗 1、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。 2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。 3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。 4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。 5、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。 三、吃栗子的好处 1、栗子性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。” 2、苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。” 3、吃食栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。 4、防治心血管疾病 栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。 板栗的药用价值也是非常高的，在生活中板栗可以可治跌打损伤，可以起到一个止血的作用，还可以吸掉身上毒素的作用。 哪些人不能吃板栗？相信看了上面的文章大家也都知道了吧，板栗本身就有着很丰富的营养，有着很多的矿物质，还有着很多很丰富的营养物质，对我们的身体有这极大的好处，有着养胃健脾，补肾强筋的功效，它的滋补作用也是绝无仅有的，栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，可是产妇小儿是不可以食用的，除此之外还有很多人也不可以吃，大家可一定要记牢，不然的话就可能变成坏事哦。 |
