原料配方(成品4支) 速溶咖啡2克 白砂糖30克 淀粉3克 热开水240毫升
制作方法
1.将速溶咖啡、白砂糖和淀粉放入碗中,加入少量冷水调匀,然后冲入煮沸的开水,同时不停地搅拌,使成糊。
2.将咖啡稀糊注入棒冰模中,插上棒冰杆,放进冰箱冻室冻硬。
3.食用时,将已冻结的棒冰连模浸于热开水中5秒钟左右即可脱模。
产品特点 咖啡色,清甜,有咖啡味,解暑提神。