原料配方(成品4支) 牛奶220毫升 奶油8克 可可粉3克 白糖55克 淀粉5克 清水50毫升 制作方法 2.将料液趁热注入雪糕模中,约为模的一半(不要注满),冷却后进冰箱冷冻。 3.在余热中加入可可粉调匀,待雪糕边壁结冻,中心尚未冻结时取出,注入可可料液,插上雪糕杆,放入冰箱冷冻。 4.将雪糕模浸在60℃的热水中,5秒钟左右即可脱模。 产品特点 具有可可和奶油两种颜色、两种滋味,很受小朋友的欢迎。 |
原料配方(成品4支) 牛奶220毫升 奶油8克 可可粉3克 白糖55克 淀粉5克 清水50毫升 制作方法 2.将料液趁热注入雪糕模中,约为模的一半(不要注满),冷却后进冰箱冷冻。 3.在余热中加入可可粉调匀,待雪糕边壁结冻,中心尚未冻结时取出,注入可可料液,插上雪糕杆,放入冰箱冷冻。 4.将雪糕模浸在60℃的热水中,5秒钟左右即可脱模。 产品特点 具有可可和奶油两种颜色、两种滋味,很受小朋友的欢迎。 |