原料配方 制作方法 2.把搅碎的草莓、苹果和水一起倒入锅内,略加搅拌,当其充分混合后,用旺火煮沸大约5分钟,再加入白糖,用力搅动,待白糖溶化后,改用小火煮10分钟。煮时要经常搅动锅内果酱,以防止糊锅。 3.用少许水将明胶煮溶,倒入果酱中,搅拌均匀。再煮10分钟左右,见锅内果酱变稠、且气泡增大,即可关火,并滴入香精。 4.将煮好的草莓苹果酱装入经消毒的容器内,加盖密封,放置阴凉通风处存放,随吃随取。 |
原料配方 制作方法 2.把搅碎的草莓、苹果和水一起倒入锅内,略加搅拌,当其充分混合后,用旺火煮沸大约5分钟,再加入白糖,用力搅动,待白糖溶化后,改用小火煮10分钟。煮时要经常搅动锅内果酱,以防止糊锅。 3.用少许水将明胶煮溶,倒入果酱中,搅拌均匀。再煮10分钟左右,见锅内果酱变稠、且气泡增大,即可关火,并滴入香精。 4.将煮好的草莓苹果酱装入经消毒的容器内,加盖密封,放置阴凉通风处存放,随吃随取。 |