原料配方 鲜牛奶1千克 生姜200克 白糖200克 制作方法 2.将牛奶倒入奶锅,加入白糖拌匀,用小火把奶煮沸,边煮边搅拌,以加速白糖溶解,当糖充分溶解后离火,待奶温降至80℃时,即将热奶倒入盛有姜汁的碗里,并随手用汤匙把姜汁和热奶调匀,过2~3分钟,碗内的姜奶逐渐结合凝固,即可食用。 产品特点 辛甜香滑,暖胃养颜,别有风味。 |
原料配方 鲜牛奶1千克 生姜200克 白糖200克 制作方法 2.将牛奶倒入奶锅,加入白糖拌匀,用小火把奶煮沸,边煮边搅拌,以加速白糖溶解,当糖充分溶解后离火,待奶温降至80℃时,即将热奶倒入盛有姜汁的碗里,并随手用汤匙把姜汁和热奶调匀,过2~3分钟,碗内的姜奶逐渐结合凝固,即可食用。 产品特点 辛甜香滑,暖胃养颜,别有风味。 |