原料配方 鲜黄瓜500克 醋9克 干红辣椒4~5个 白糖15克 盐、生豆油适量 制作方法 2.黄瓜条用盐腌30分钟后,冲洗2遍,加入白糖、醋拌匀。 3.红辣椒洗净后去蒂和籽,切成小块。 4.将生豆油放锅中烧热后,把辣椒块投入稍炸一下,趁热将油连同辣椒一起倒入黄瓜条盘中,快速拌匀,再把醋、盐、白糖一起放入搅拌,盖好盖儿闷一会儿就可食用。 产品特点 黄瓜条脆嫩、爽口,味辣且甜酸。吃过厚味食品后,进食一些辣黄瓜条,令人舒服。 |
原料配方 鲜黄瓜500克 醋9克 干红辣椒4~5个 白糖15克 盐、生豆油适量 制作方法 2.黄瓜条用盐腌30分钟后,冲洗2遍,加入白糖、醋拌匀。 3.红辣椒洗净后去蒂和籽,切成小块。 4.将生豆油放锅中烧热后,把辣椒块投入稍炸一下,趁热将油连同辣椒一起倒入黄瓜条盘中,快速拌匀,再把醋、盐、白糖一起放入搅拌,盖好盖儿闷一会儿就可食用。 产品特点 黄瓜条脆嫩、爽口,味辣且甜酸。吃过厚味食品后,进食一些辣黄瓜条,令人舒服。 |