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姜末豆角

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:41:00 来源:互联网

原料配方 嫩豆角300克 鲜姜25克 精盐10克 香油5克 辣酱油25克 味精5克

制作方法
1.将豆角摘去两端的尖、洗净,放在沸水中焯一下捞出,用凉水过后用刀切成段放入盆内,加盐拌匀,腌约0.5小时。

2.将鲜姜去皮洗净、切成碎末,撒在豆角上,加入香油、味精拌匀后装盘,再浇上辣酱油即可食用。

产品特点 豆角鲜绿、脆嫩、味道鲜香适口。

 
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