台湾食药署今天指出，一批从法国进口的「KLAUS有机90%黑巧克力片」，在边境被验出农药「协力精」，是首次验出巧克力农药超标。专家表示，协力精属于低到中毒性，动物实验会增加肝癌风险。
卫生福利部食品药物管理署今天公布边境查验不合格名单，一语堂国际贸易有限公司8月间从法国进口200箱、共440公斤的「KLAUS有机90%黑巧克力片」，验出残留农药协力精0.06 ppm，已违反「农药残留容许量标准」规定，在边境遭拦。
食药署北区管理中心简任技正萧惠文受访时表示，只要原料包含农作物的进口食品，食药署都会以串联式质谱仪检验，一次可检验300多项农药残留状况。
萧惠文说，根据规定，农药协力精不可用于可可豆，而巧克力是来自于可可树的果实，加工后变成可可豆制成，只要过程中有农药残留就可检出，这也是食药署首次在巧克力中验出农药超标，尤其该业者宣称是有机巧克力，更应零检出。
萧惠文指出，违规产品将要求退运或销毁，食药署也会通知市售相同产品的业者强化自主管理，若有农药超标问题应立即下架。
林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海表示，协力精是一种特别的农药，大多与除虫菊精等其他杀虫剂搭配使用，杀虫效果更好用，以蔬果农产品超标较常见。
颜宗海说，协力精属于低到中等毒性，美国环保署动物实验观察，若用量较大则具肝毒性与神经毒性，会增加肝癌风险，列为C级致癌物，但人体上并无证据，每日最大容许量（ADI）为每人每公斤0.2毫克，即一名60公斤成人，每天上限约12毫克。 |
