荷兰一网刊文称,去年底,米其林除了发放常规的星级餐厅称号之外,还首次在世界范围内(亚洲、欧洲和美国)发放了粤菜指南(Fine Cantonese Food by the Michelin Guide 2018 – 2019),全世界有290家粤菜餐厅上榜,而荷兰就有八家。 文章摘编如下: 荷兰的八家上榜的粤菜餐厅是: 阿姆斯特丹的Dynasty Hilversum的De Mangerie(东方小馆) Hilversum的Royal Mandarin(富豪华) 莱顿的Alexander(皇子酒楼) 马斯特里赫特的Wen Chow(温州酒楼) Nunspeet的Ni Hao(你好) 鹿特丹的Asian Glories(东方之珠) Soesterberg的The Oriental Swan(天鹅) 荷兰各地方媒体,都采访了这些成功的中餐馆,不同程度地介绍了他们餐牌。 米其林在去年12月中旬发放星级餐馆称号的活动中,也有一家华人经营的以亚洲餐为特色的餐馆首次获得一颗星的称号,是位于Sint Willebrord的 O&O。 |