食品伙伴网讯 2018年10月30日，欧盟发布关于对于Bergazym®P100（β-1,4-内切木聚糖酶）作为肉鸡和断奶猪饲料添加剂功效的评估结果。
据了解，产品Bergazym® P100含有木聚糖酶，该木聚糖酶由非转基因里氏木霉菌株产生。 该添加剂以包衣颗粒的形式用作肉鸡和断奶仔猪的畜牧添加剂（功能组：消化增强剂）。经过评估，欧盟食品安全局动物饲料专家组（FEEDAP）得出结论，认为当饲料添加剂剂量为1500 EPU / kg饲料时，该添加剂对肉鸡和断奶仔猪有潜在的功效。同时，专家组还得出结论该添加剂对肉鸡、断奶仔猪和肉猪是安全的，使用该产品作为饲料添加剂对消费者不存在健康安全风险。该添加剂对皮肤或眼睛也没有刺激性，但却是一种潜在的皮肤和呼吸敏感剂。
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