夏季是食品食源性疾病高发季节，为切实保障食品安全，有效防范食品生产安全事故的发生。近日，榆林市榆阳区市场监管局小纪汗市场监管所执法人员前往马合、岔河则、小纪汗等地开展了夏季食品安全专项检查。
此次检查以政府机关、企事业单位、学校、幼托机构食堂，老年幸福灶等为重点区域，对餐厅证照、从业人员健康证管理、食品采购索证索票、生鲜冷冻肉类检验检疫合格证明、食品及原材料贮存条件、食品加工过程的操作规范、后厨卫生、餐具清洗消毒等情况进行了检查。同时，对各经营单位是否使用未检验、无资质过期液化气罐进行了全面排查，进一步压实了食品经营单位主体责任，为辖区人民群众营造了安全放心的消费环境。 |
