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南充市高坪区市监局开展夏季食品安全专项检查

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-08-01 12:38:40 来源:互联网
  

中国食品安全网讯(童小娟 记者程伯全) 为强化夏季食品安全监管,有效预防“季节性”食品安全事故发生,近日,南充市高坪区市场监督管理局多措并举,开展了夏季食品安全专项检查。

此次专项行动以冷冻食品、凉菜等夏季消费量大的食品为重点,加强对小餐饮店、冻库、食品摊贩和食品小作坊的监管。重点检查经营户是否持有效《食品经营许可证》、《四川省小食品小经营店小作坊备案证》并亮证经营;检查经营户是否严格落实进货查验及索证索票制度,是否向供货商索取并保存检验报告,规范进货渠道;还检查了食品贮存场所、经营环境是否符合要求。

截至目前,已出动检查人员65余人次,检查商户85家。下一步,该局还将继续积极开展形式多样、有针对性的食品安全科普知识宣传活动。

 
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