2019年7月17日,沈阳市市场监督管理局网站发布的食品安全监督抽检信息通报显示,1批次冷冻饮品样品不合格。 本次公布的粮食加工品110批次、调味品20批次、饼干9批次、罐头4批次、炒货食品及坚果制品39批次均合格;冷冻饮品24批次,其中合格23批次,不合格1批次。 对本次公布的不合格产品,沈阳市市场监督管理局根据《食品安全法》等法律法规,对涉及不合格产品的生产经营企业,依法进行查处。 合格.zip 冷冻饮品抽检不合格信息 本次抽检7家企业生产的冷冻饮品共24批次,不合格1批次,不合格率为4.2%。 抽检依据是GB/T31114-2014《冷冻饮品 冰淇淋》、GB/T31119-2014《冷冻饮品 雪糕》、GB2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、产品明示标准及质量要求。 检验项目包括:蛋白质、铅(以Pb计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、酸性红、诱惑红、安赛蜜、单核细胞增生李斯特氏菌 、总固形物、总糖(以蔗糖计)、脂肪、膨胀率,共21项,不合格产品信息见附表。 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 | 1 | 沈阳市苏家屯区一统世加冷饮厂 | 沈阳市苏家屯区八一路24-2 | 沈阳市苏家屯区一统世加冷饮厂 | 沈阳市苏家屯区八一路24-2号 | 老式雪糕 | 390克/袋(78克x5支) | 2019/3/19 | 菌落总数║59000;18000;40000;65000;43000(CFU/g)║n=5,c=2,m=25000,M=100000(CFU/g) | 冷冻饮品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳食品检验所 | |
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