近日，上海市市场监督管理局发布2019年第19期省级食品抽检信息称，本次监督抽检信息涉及6大类食品，包括：粮食加工品，肉制品，乳制品，食用油、油脂及其制品，调味品，饼干等。抽检样品共计668批次，其中合格666批次、不合格2批次。不合格样品为食用油、油脂及其制品1批次（不合格项目：脂肪酸组成）、肉制品1批次（不合格项目：菌落总数、大肠菌群）。 对上述抽检中发现的不合格产品，该局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。 不合格产品信息 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 1 | 上海良龙粮油发展有限公司 | 上海市浦东新区宣桥镇南芦公路188弄178号 | 上海联华超市发展有限公司中山西路店 | 上海市长宁区中山西路934号 | 优飨一级葵花籽油 | 1.5升/瓶 | 优飨 | 2019年2月23日 | 脂肪酸组成
║检测结果
豆蔻酸C14：0：ND（≤0.05）
棕榈酸C16:0:11.8;
棕榈油酸C16:1:0.0872;
十七烷酸C17:0:0.0654;
十七烷一烯酸C17:1:ND（≤0.05）;
硬脂酸C18:0:1.92;
油酸C18:1:27.2;
亚油酸C18:2:56.8;
亚麻酸C18:3:1.01;
花生酸C20:0:0.379;
花生一烯酸C20:1:0.300;
山萮酸C22:0:0.169
║标准值
豆蔻酸C14：0：≤0.2
棕榈酸C16:0:5.0-7.6;
棕榈油酸C16:1:≤0.3;
十七烷酸C17:0:≤0.2;
十七烷一烯酸C17:1:≤0.1;
硬脂酸C18:0:2.7-6.5;
油酸C18:1:14.0-39.4;
亚油酸C18:2:48.3-74.0;
亚麻酸C18:3:≤0.3;
花生酸C20:0:0.1-0.5;
花生一烯酸C20:1:≤0.3;
山萮酸C22:0:0.3-1.5
芥酸C22:1:≤0.3
二十二碳二烯酸C22：2≤0.3
木焦油酸C24:0≤0.5 | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 上海市粮油制品质量监督检验站 |
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 1 | 上海利给尔食品有限公司 | 上海市松江区南乐路318号2号楼 | 上海盒马网络科技有限公司黄浦第二分公司 | 上海市黄浦区黄陂南路838弄3号B110-1、B110-2室 | 老上海黑毛猪大红肠 | 250克/盒 | / | 生产日期 2019-03-04 | 菌落总数，CFU/g 980000、1200000、1100000、890000、1500000，大肠菌群，CFU/g 4700、5200、1800、3200、8600║标准值║菌落总数，CFU/g n=5
c=2 m=10000 M=100000、大肠菌群，CFU/g n=5 c=2 m=10 M=100 | 肉制品 | 英格尔检测技术服务（上海）有限公司 |
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