原料配方(成品3杯) 番石榴(软熟)250克 白砂糖100克 牛奶100毫升
制作方法 1.将番石榴洗净、切块,连同砂糖、牛奶放进捣搅机内搅拌约5分钟后用粗眼筛过滤。
2.把打好的果汁倒入容器内,进冰箱冷冻室冷冻,待稍结硬时以筷子搅匀,再冷冻到稍硬,又以筷子搅匀。如此反复操作约3次,即可冰霜。
产品特点 冰晶较小,香甜可口,富含有维生素C。