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冰茶

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:41:22 来源:互联网

原料配方 红茶50克 白糖300克 柠檬片和冰块适量

制作方法

1.将红茶放入洁净铝锅中(或铝壶内),加水750克烧开,滚沸4~5分钟,改用小火煮30~45分钟,见水分去掉1/3时停火,滤去茶叶,得茶卤500克。

2.在冰箱配套制冰块盒内放入凉开水(水量占冰块盒容量的2/3),置于冰箱冷冻室中,冻成块状。

3.饮时取出茶卤,分别倒入杯中(每杯25克),再分别兑入适量凉开水(浓淡可根据个人爱好而定),放入白糖(每杯30克)拌匀,再在每个杯中放冰块2~3块和柠檬片1~2片(如无柠檬片,改用桔皮丝也可),即可饮用。

产品特点 色泽红色,甜香,冰凉可口。

 
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