原料配方 脱臭酒精12克 巧克力100克 碳酸氢钠5克 柠檬汁30克 苯甲酸钠0.2克 白砂糖60克 巧克力香精1克 冷开水1000克 制作方法 1.先将巧克力放入干净锅内,加少量沸水,使其充分溶解,待用。 2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入巧力汁、柠檬汁,搅拌均匀,即进行过滤,去渣取液,待用。 3.取干净锅,将碳酸氢钠放入,然后加少量冷开水,搅拌均匀,呈碳酸水,待用。 4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,再将巧克力混合液放入,搅拌均匀,加入巧克力香精,搅拌至混合均匀,然后将苯甲酸钠放入,搅拌均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀,即进行过滤,去渣取液,待用。 5.饮用前,慢慢地倾入碳酸水,搅拌均匀,即可饮用。 |