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香草白兰地

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:41:19 来源:互联网


原料配方 香草豆10克 甘草20克 柠檬酸2克 甘菊12克 兰姆酒500克 白砂糖50克 脱臭酒精100克 葡萄汁150克

制作方法

1.取干净容器,将香草豆、糖、兰姆酒放入,搅拌均匀,密封浸泡2天后,进行过滤,去渣取液,待用。

2.将甘草剪碎,放入干净锅内,加适量沸水,置于火上煮沸,改用文火继续煮5分钟,即离火冷却,进行过滤,去渣取液,待用。

3.取干净锅,将甘菊放入,加适量沸水,浸渍4小时后,进行过滤,去渣取液,待用。

4.取干净容器,将脱臭酒精放入,加入香草豆等混合液,搅拌均匀,再将甘草液放入,搅拌至混合均匀,将葡萄汁放入,搅拌均匀,然后将甘菊汁放入,搅拌均匀,最后加入柠檬酸,搅拌至混合均匀。

5.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存15天,然后启封进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。

 
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