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醉蚶

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:41:11 来源:互联网
原料配方 鲜蚶10公斤 黄酒2.2公斤 白糖0.8公斤 甲级本色酱油0.7公斤 红乳腐露1.5公斤 生姜泥0.5公斤制作方法 将鲜蚶洗净,沥干,置于坛中,由上述配料配成料液,加入坛中,加盖。初冬6~7天,仲冬10天左右即可食用。

 
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