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五香芥辣丝

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:41:08 来源:互联网

原料配方 咸芥头菜500克 酱油25克 糖色10克 芝麻25克 五香粉、料酒、味精、辣椒粉各少许

制作方法
1.将咸芥菜头用刀切成丝,放入冷水中浸泡4~5小时,捞出挤去水分。

2.炒锅上火放入芝麻,将芝麻炒出香味,倒入案板上压成粉末。

3.将芝麻粉、酱油、糖色、五香粉、料酒、味精、辣椒粉和芥菜丝一起搅拌均匀即可食用。

产品特点 色泽呈红黄,咸中带辣,爽脆适口。

 
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