原料配方 主料:大花生1公斤 奶油少许
调料:盐粉2汤匙 菜油适量
制作方法
1.将花生入锅炒6分钟,冷却后退皮(用沸水去皮亦可,但花生吸水分,炸时费油)。
2.菜油、奶油入锅,油沸后倾入花生,不断搅动,约炸15分钟,出锅后撒上盐粉即可。
产品特点 甘香可口,制作简单。