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鱼粉小规模加工法

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:40:38 来源:互联网

鱼粉是畜禽的优质饲料。小规模加工鱼粉,成本低,易制作。

  一、选料

  食用价值低的小鱼、小虾,或加工鱼片、鱼肉罐头过程中废弃的鱼头、尾、腮、内脏等,均可作为加工鱼粉的原料。但用盐腌渍过的原料不宜采用。

  二、蒸煮

  将原料除去污物和杂质,用清水漂洗干净,捞起沥干,装入布袋,放进蒸笼蒸煮约20分钟。

  三、压榨

  取出布袋,上加石块或其它重物压榨去水。如果数量较多,可用机械压榨,开始压力小―点,待挤掉大部分水分后逐渐加压,直至压干为止。

  四、晒干

  将压干后的粕块均匀地摊放在席上晾晒,并时常翻动,以便尽快晒干(含水量在12%以下),避免腐烂变质。

  五、粉碎

  将晒干的粕块碾碎,装入纸袋或麻布袋中。如果数量多,可用粉碎机进行粉碎。鱼粉若存放时间较长,应定期晾晒,防止吸湿霉变。

 
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