当前位置: 首页 > 食品知识 > 专业技术

怎样贮藏植物性中药材

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:40:30 来源:互联网
植物性的中药材品种繁多,性质各异。多含有淀粉、脂肪、糖类和蛋白质等物质,遇高温极易变质、酸败和走味;有的含有挥发油,受温度、湿度、氧气和光线的影响易变色、变味、走油;有的含糖量较高,吸潮后极易霉烂变质。因此,收获后应根据其不同的情况,采用不同的方法进行贮藏。

花、叶(茎)类 可用2~3层包装纸包扎成枕头状,放进盛有生石灰(占总容量1/3)的大缸内,排紧,空隙间填充明矾粉,放满后再盖1~2层牛皮纸,沿缸口放一个棉垫圈,将缸盖盖紧密封,以防止湿气进入。

果实、种子类 此类药材不宜贮藏于高温场所,应放在陶瓷、玻璃或金属容器内,置于阴凉、干燥、避光处。

含挥发油类 宜用双层无毒塑料薄膜包装,并在夹层中放少量的生石灰、明矾或干燥的锯木屑、谷壳等物,扎紧后贮于干燥、通风、避光处。

淀粉类 宜用双层无毒塑料薄膜袋包装,挤出空气,扎紧袋口后放在装有生石灰、明矾或干燥锯木屑、谷壳等物的容器内保藏。

含糖类 这类药材应在充分干燥后,装入双层无毒的塑料薄膜袋内包好扎紧,放在陶瓷缸(坛、罐)内,密封存放于干燥通风的地方,且应在容器内放些生石灰、明矾或干燥的锯木屑、谷壳等物以防潮。

 
推荐图文
喜力Heineken拉罐啤酒500ml*24罐/箱 分享装 RIO锐澳鸡尾酒套装洋酒女士网红预调酒3度微醺330ml*10罐
湾仔码头 三全
推荐茶资讯
点击排行