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参枣米饭

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:40:22 来源:互联网
用料:党参10克,大枣200克,糯米250克,白糖75克。

  制法用法:先把党参同大枣一并入入搪瓷锅内,加水适量,浸泡30min后,再煎沸30min,然后捞去党参,留下大枣及汤备用;把糯米淘洗后,放入大瓷碗内,加水适量,放入锅内,然后隔水蒸熟;把糯米饭取出后,倒扣在大盘中,把大枣嵌在上面;最后把参枣汤放入搪瓷锅内,同时加入白糖煎熬成黏汁,再倒在枣饭上即可。每日早晚当作点心,空腹温热随意取食。

  功效及适应症:此方具有补元气、健脾胃之功效,适宜于小儿脾胃气虚、疲倦无力、食欲不振、大便溏薄等症。

 
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