下面小编给大家介绍一下蜂蜜柚子茶的做法,其实蜂蜜柚子茶做起来简单,用料也简单。
蜂蜜柚子茶的原材料 柚子(1个),蜂蜜(柚子的1/3量),冰糖 蜂蜜柚子茶的制作步骤 1、准备好所有食材,将柚子皮用盐搓洗干净,用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来; 2、削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时,刚放入盐先搓洗一下去除苦味; 3、柚子肉全部拨出来,撕成小块; 4、先将柚子皮清洗干净,控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中,加一杯水; 5、开中火,慢慢熬制,直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间;家常菜谱 6、熬制好的柚子茶加入蜂蜜,搅拌均匀放入无油水的密封瓶里,放两天就可以吃了。 蜂蜜柚子茶的小窍门 柚子皮一定要用盐多洗几遍,否则苦味会很重。 |