与您分享蜂蜜柠檬柚子茶的做法,详细解说家常做蜂蜜柠檬柚子茶所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做蜂蜜柠檬柚子茶营养又好吃。去看看蜂蜜柠檬柚子茶的做法吧。
蜂蜜柠檬柚子茶的做法之材料: 主料:柚子一个 辅料:柠檬一个, 调料:食盐适量,冰糖一大把,蜂蜜适量 蜂蜜柠檬柚子茶的做法详解: 1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净 2.用刀削下柚子皮,尽量薄 3.将柚子皮切成细丝,越细越好 4.在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时 5.腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟 6.煮至变软后继续过凉水脱去苦味 7.用刮刀刮下柠檬皮,切成丁 8.将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软 9.柠檬剥出果肉备用 10.柚子剥出柚子肉撕成小块 11.将柚子果肉入料理机稍稍搅打 12.将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内 13.加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉 14.用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖 15.大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了 16.放凉至40度左右,倒入入蜂蜜 17.搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐入冰箱保鲜层存放,喝的时候用温水冲一下即可 |