| 1、蜂蜜南瓜 [用料] 南瓜1个(重500～1 000克)，姜汁5毫升，冰糖10克，蜂蜜20毫升。 [做法] 将南瓜切开顶盖，去瓤，加入姜汁、冰糖、蜂蜜，盖好顶盖，隔水炖2小时即成。 [用法] 每日1剂，早、晚食用。 [最适合疾病] 适用于支气管哮喘。 [大夫叮嘱] 此方具有补中益气、止咳平喘的功效。 [用料] 黑芝麻、核桃仁各200克，生姜100克，蜂蜜250毫升。 [做法] 将黑芝麻洗净，晒干，炒熟;核桃仁干燥后与黑芝麻一起共研成细末。生姜捣碎取汁，将所研的黑芝麻、核桃仁细末加入蜂蜜中，再加人生姜汁，调成糊状即成。 [用法] 每次2～3汤匙，每日2～3次。 [最适合疾病] 适用于老年人哮喘、慢性支气管炎、肺结核等。 [大夫叮嘱] 本方具有益智健脑、止咳平喘的功效。 [用料] 生姜、冰糖各120克，蜂蜜120毫升，黑芝麻250克。 [做法] 将生姜捣汁，去渣;蜂蜜蒸熟;冰糖捣碎，与蜂蜜混合调匀。将黑芝麻炒后放冷，拌生姜汁再炒，炒香后研末。将黑芝麻末与剩下的生姜汁一起放人蜂蜜、冰糖内搅拌，用瓷瓶收贮。 [用法] 每日早、晚食2汤匙。 [最适合疾病] 适用于老年人哮喘。 [大夫叮嘱] 本品具有清热润肺、止咳平喘的功效。 [用料] 白果20克，蜂蜜适量。 [做法] 将白果炒熟，去壳，取白果仁放入锅中，加水适量用中火煮熟，捞出放人碗中，加蜂蜜调匀即成。 [用法] 每日3次。 [最适合疾病] 适用于支气管哮喘、老年人体虚哮喘、肺结核咳嗽等。 [大夫叮嘱] 本品具有益肾固肺、滋阴润燥、止咳平喘的功效。 [用料] 贝母15克，杏仁30克，萝卜子10克，甘草10克，蜂蜜30克。 [做法] 将贝母、杏仁、萝卜子、甘草洗净放人锅中，加适量水用大火烧沸，小火煎20分钟左右取汁，再加水煎20分钟左右取汁，把两次的汁放在一起，加入蜂蜜搅匀即成。 [用法] 每日1剂，分3次服用。 [最适合疾病] 适用于支气管哮喘、慢性支气管炎、肺结核等。 [大夫叮嘱] 本方具有清肺化痰、止咳平喘的功效。 |
