蜂蜜这种食物,相信每个人都知道,但是它怎么来喝更有营养呢?相信这一点有很多人就不知道了,另外蜂蜜也还有一些实用的保健妙用,以及蜂蜜不能和什么一起吃,本文就这几个问题和大家探讨一下。
蜂蜜可以怎么喝 西洋参蜂蜜汤 将西洋参加水,用文火炖煮,闻到参味后,放凉倒出参汤,再加入蜂蜜和冰糖即可。 功效:祛火、润汤、治疗便秘。 雪梨蜂蜜汤 把大雪梨去核,和50克左右的蜂蜜一起炖煮,不妨长期喝。 功效:此汤能缓解咽唇干燥及肺热咳嗽,及孕期许多不良反应,还有养颜美容的效果。特别适合女性,尤其是孕妇。 蜂蜜番茄汁 只要把番茄榨汁,添加汤匙蜂蜜调匀即可,酸甜可口。 功效:调节肠胃功能,增强食欲、帮助消化。冬末春初还能有效预防动脉硬化,增强造血功能,促进胆固醇代谢正常化,平衡体内酸碱。 蜂蜜南瓜汁 把南瓜榨汁,加入蜂蜜一汤匙即可。 功效:对心血管病、肝脏、肾脏等疾病,以及各种水肿都有很好的效果,而且还能减肥呦! 蜂蜜的保健妙用 调经补血:用鲜生地、枸杞榨汁,将蜂蜜调入汁液中,用小火煎成膏状,早晚空腹用黄酒调服。能有效调经补血,特别适合肝火旺,气血不足或月经不调引起的头晕目眩、贫血等症。 促进长寿:前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。 用法:蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用。 改善睡眠:每晚睡前喝1匙蜂蜜,苹果蜜的效果最好。蜂蜜能缓解神经紧张,其中的葡萄糖、维生素镁、磷、钙等能够调节神经系统,促查睡眠。 提高免疫力:蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。 用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。 食欲不振:将白矾加水用文火煎煮,煮到剩一半左右的汤时离火,加入蜂蜜。每天喝3~5次,每次一小杯,能调节胃肠功能,促使胃酸分泌。 促进消化:研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。 用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。 对付痘痘:用1匙麦芽油和1匙凡士林油,加少量蜂蜜搅拌均匀成浆糊状,点在痘痘上轻轻按摩至吸收,早晚各1次,非常见效。 蜂蜜不能和什么一起吃 1、蜂蜜不能和韭菜一起吃 韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。 2、蜂蜜不能和葱一起吃 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻; 3、蜂蜜不能和豆腐一起吃 豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。 蜂蜜这种食物是一种保健效果极佳的养生食物,但是关于蜂蜜,也是有很多学问的,不仅有怎么吃才有营养,也要注意对症下药,不同的疾病选择不同的吃法,才会更有效果。另外吃蜂蜜也有一些禁忌,也是需要了解的。 |