当前位置: 首页 > 食品知识 > 质量管理

蚊、蝇、虫、鼠害的防治措施

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-14 12:52:02 来源:互联网

为了有效地预防及杀灭蚊、蝇、虫、鼠害,从而保障我公司生产的产品的安全及卫生,特制定蚊、蝇、虫、鼠害的防治措施计划如下:

一、虫、鼠害的控制实施人员及其职责

1.       由生产部责成专人负责车间外围的防鼠、灭鼠工作。

2.       生产车间、专卖店、库房等各区域的防蚊、蝇、虫、鼠害及灭鼠工作由各部门的负责人指定专人负责实施。

3.       由品管部委派专人对全公司的虫鼠害防治工作进行指导、监督、检查。

4.       所需药品设单独加锁库房,并由品管部统一管理。

二、消杀频率

1次/月;5、6、7、8月(2次/月)。

一、杀虫剂的类型及设施

1.药剂:拜虫杀、拜力坦。

2.药饵:拜灭士杀蟑胶饵、立克命膏剂。

3.设施:灭蝇灯、挡鼠板、粘鼠胶、鼠笼。

二、杀虫剂使用

主要特点

使用浓度

使用地点

使用方法

 名称 拜力坦20

类型

乳油

药剂

广谱高效,尤其对蟑螂击倒快、残效长、药效稳定,对哺乳动物毒性低,喷后无残留痕迹

125L/5L

2.5~5

量取拜力坦125mL兑水至5L

车间内外墙角、下水道、死角以及有害虫易孳生,出现的场所

稀释液按50Ml/m2的用量均匀喷洒

拜虫杀1.25悬浮剂

药剂

新一代广谱高效杀虫剂击倒快、残效快、对哺乳动物毒性低,无残留痕迹,对物体无腐蚀及破坏作用

2 100mL/5L

量取药剂10mL兑水至5L

车间内外墙角、下水道、死角以及有害虫易孳生,出现的隐蔽场所

稀释液按50Ml/m2的用量均匀喷洒

拜灭士杀蟑

药饵

适用于一些敏感场所,如医院、食品厂、蟑螂食后反刍,吐出排泄物、死蟑被其他蟑螂食后仍有杀虫成效

用于蟑螂隐蔽及活动的场所,如墙缝、边角及孔洞中

用针剂式胶饵枪注射,每一胶饵点直径约5mm,重为0.05g~0.1g,每m2处理表面:小蟑螂1~2点,大蟑螂2~3点

立克命膏剂

药饵

该药不含二次中毒且鼠类易于接受而不会产生拒食现象

用于老鼠活动及危害的场所,如车间外围

一般按50m2面积投放100g~200g立克命膏剂

三、设施的使用

1.车间、库房的窗户必须安装防蝇、防鼠网。

2.一切与车间、库房相连的大门必须安装防蝇网、防鼠板。

3.库房内、四个墙角、每个角落放置一个鼠笼,并定期检查、清理。

4.车间、库房内靠墙根每隔3m放置一个粘鼠板,并及时检查清理。

5.车间、库房内根据实际情况决定安装灭蝇灯的数量,安装时应远离操作台及容器具(10m以上),并经常检查,清理死虫残痕。

四、加强管理、做好预防工作

1.         车间外围:采用投放饵料的灭鼠方法,即在车间周围墙根下每隔2m~3m放置捕鼠笼一个(紧靠墙根),并将其固定在鼠笼内投放饵料,并经常检查,发现饵料不见立即投放。

2.保持车间、库房内卫生,尤其是墙角地沟及时清扫,使地面无水渍,无污渍,保持房间干燥,使害虫无孳生环境。

3.车间、库房通风处设纱窗、门窗处设门帘、纱窗,并定期对门窗进行维修、维护。

4.所有物品离墙(30cm),离地(15cm)存放,严禁周转箱、食品、原辅材料、工具器具直接落地。

五、消杀工作中注意事项

1.盛装杀虫剂的喷壶必须是专用的,并贴好标签,杀虫剂及喷壶储存加锁关紧的固定地方,严禁与食品和包装材料储存在一起,只有控制害虫害鼠人员才能接触。

2.使用药剂,应该请生产员工离开室内,所有食品和原料搬离或有覆盖物严密盖住,所有工具器具统一放置好。

3.使用喷雾药品时,应穿戴防护衣物并戴一次性手套,注意不要吸入药液雾滴,一旦皮肤接触药剂应立即用肥皂及清水冲洗。

4.拜虫杀为低毒性,拜力坦为中毒性,都具有刺激性气味,拜力坦解毒剂为硫酸阿托品,如由于不慎引起中毒,请速送医院治疗。

5.按药剂的使用方法:在墙角、下水道等重点区域进行重点喷洒,后在墙壁上、门窗上均匀喷洒。工作后一定要进行擦地、案板及一些裸露在外的物品必须严格擦洗。

6.死虫时不要间隔做其他事物。

7.及时清扫被杀死的害虫,避免二次污染。

8.杀虫后立即填写杀虫剂喷洒记录表。

9.使用立克命膏剂时应戴手套,避免皮肤、眼睛等接触。

10.消杀中对一些特殊情况的处理:

⑴对落地无包装的食品,要做报废处理,有包装的食品要根据情节严重性做相应处理。

⑵对落地工具、模具、器具等可以清洗的应立即用清水进行冲洗三遍,确保其绝对无污染,方可使用。

⑶对落地的包装袋、纸类不能清洗且有食品直接接触的应做报废处理。

六、加强培训

1.培训目的:提高其对虫、鼠害控制的必要性及危害性的认识。提高其控制虫、鼠害的操作技能。提高操作人员操作中自身安全的防范技能。

2.培训对象:虫、鼠控制实施人员。

3.培训内容:蚊、蝇、虫、鼠害控制措施计划。

4.培训频率:每年2次,增加人员随时培训。

5.培训后考核合格者上岗。


编辑:foodqa

 

 
推荐图文
喜力Heineken拉罐啤酒500ml*24罐/箱 分享装 RIO锐澳鸡尾酒套装洋酒女士网红预调酒3度微醺330ml*10罐
湾仔码头 三全
推荐茶资讯
点击排行