| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2003-09-24 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2004-05-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2015-05-24 |
标准介绍
GB 19300-2003 烘炒食品卫生标准
本标准被GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品代替
本标准规定了烘炒食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。
本标准适用于果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制或烘烤而成的食品。
包含：GB19300-2003《烘炒食品卫生标准》第1号修改单
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告
