| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2003-08-11 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2004-01-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2010-06-01 |
标准介绍
GB/T 5009.93-2003 食品中硒的测定
代替GB 12399-1996，部分代替GB 13105-1991.被GB 5009.93-2010 食品安全国家标准 食品中硒的测定代替
本标准规定了用荧光法和氢化物原子荧光光谱法测定食品中硒的方法。本标准适用于各类食品中硒的测定。第一法检出限为3ng，线性范围为0.01μg～0.2μg；第二法为0.5ng/mL，线性范围为0ng/mL～500ng/mL。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
