| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2015-05-15 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2016-12-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 | 废止日期 | 暂无 |
标准介绍
GB/T 31406-2015 肉脯
本标准规定了肉脯的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售等要求。
本标准适用于3.1和3.2定义产品的生产、检验和销售。
相关公告：关于批准发布《月饼》等357项国家标准的公告 （2015年第15号）食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
