| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2010-03-26 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2010-06-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2017-06-23 |
标准介绍
GB 4789.40-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
本标准代替GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验 阪崎肠杆菌检验。本标准规定了食品中阪崎肠杆菌（Enterobacter sakazakii）的检验方法。本标准适用于婴幼儿配方食品、乳和乳制品及其原料中阪崎肠杆菌的检验。
本标准与GB/T 4789.40-2008 相比，主要变化如下：
——修改了标准的中英文名称；
——删除了附录A 中A.3。
本标准的附录A、附录B 为规范性附录。
本标准所代替的历次版本发布情况为：
——GB/T 4789.40-2008。
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题
本标准代替GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验 阪崎肠杆菌检验。本标准规定了食品中阪崎肠杆菌（Enterobacter sakazakii）的检验方法。本标准适用于婴幼儿配方食品、乳和乳制品及其原料中阪崎肠杆菌的检验。
本标准与GB/T 4789.40-2008 相比，主要变化如下：
——修改了标准的中英文名称；
——删除了附录A 中A.3。
本标准的附录A、附录B 为规范性附录。
本标准所代替的历次版本发布情况为：
——GB/T 4789.40-2008。
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
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