| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2007-02-02 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2007-12-01 |
| 颁发部门 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
标准介绍
GB/T 20886-2007 食品加工用酵母
本标准实施之日起，如下标准自行废止QB/T 1501-92 面包酵母、QB/T 2074-1995 酿酒活性干酵母
本标准的部分指标于2017-6-23被GB 31639-2016 食品安全国家标准 食品加工用酵母代替
本标准规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于食品加工用酵母。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
